El día 16 de Mayo se celebró en la Ciudad de México, en el hermoso Palacio de la Autonomía ubicado en el corazón del Centro Histórico, la 5a edición de la entrega de Premios San Pascual 2012.
Organizado por la Asociación "Mandil y Cordón", presidida por el Sr. Ulrich Shwartz, se entregaron a 3 reconocidos Chefs que han desarrollado sus logros en su profesión este premio:
José Ramón Castillo.
Guillermo González Beristáin.
Juan Ramón Cárdenas Cantú.
Entre las personas que asistieron estuvieron presentes miembros de Vatel Club México: Guy Santoro, Martha Sánchez, Sergio Torres, Irma Amezcua y Alfredo Jaimes.
Para llevar a cabo este reconocimiento se contó con el patrocinio de empresas importantes: Negra Modelo, Interjet, Cordon Bleu, Libro de los 21 Chefs, Freixenet, entre otras.
Este evento es promovido por Ulrich Shwartz, respaldadas por las autoridades del H. Ayuntamiento de Puerto Vallarta, CANIRAC vallavartense y del Comité organizador del Festival Gourmet Internacional de Puerto Vallarta.
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