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domingo, 13 de mayo de 2012



Loza Japonesa 

Tomas realizadas en la clase de Fotografía de Alimentos, Colegio Thotal Gourmet

Publicado por Ismael Vázquez en 20:52 No hay comentarios:
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Etiquetas: Cámara, cocina, Fotografía, gastronomia, Gibaja, Ismael Vázquez, Jair García, Japon, LAura Alpuche, Loza, Luis Albarrán, Raul Solis, Thotal Gourmet
Ubicación: Colegio Thotal Gourmet, Almaratos 124, Villa de Las Flores, 55710 San Francisco Coacalco, MEX, México
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Ismael Vázquez
Sous chef, Residencia de la embajada de irlanda Sous chef &catering´s logistic Gibaja Gastronomía en Concepto, Food & Marketing solutions Colaborador en: Interpretación de la Obra Invención de la artista Greta Alfaro, Museo Ex Teresa Arte Actual, 17 al 19 de Marzo 2012 Cena de Gala Vatel Club de México 2012, área de repostería, Club de Industriales, W Marriot Concurso Maya Latinoamericano de Repostería, Abastur 2011
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"No te puedes llamar chef si no eres capaz de establecer una línea clara de trabajo. Hay que tener una actitud definida, saber fomentar, sembrar y captar nuevos talentos. La cocina es un ritual donde no hacen falta los gritos, pero sí las miradas precisas y las indicaciones en tono firme" Olivier Lombard.

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  • MARIO V. SANDOVAL
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  • RAÚL SOLIS JASSO
    "EXÁMEN DE FOTOGRAFÍA, LOZA JAPONESA" POR RAÚL SOLIS JASSO
    Hace 14 años
  • JAIR GARCÍA BANQUETES Y TALLADO DE FRUTAS
    Clase de fotografía de alimentos, panaccota de mango y sopa dulce de té, loza japonesa..
    Hace 14 años
  • LAURA ALPUCHE
    Hace 14 años
Tema Picture Window. Imágenes del tema: konradlew. Con la tecnología de Blogger.