jueves, 17 de mayo de 2012

Feliz día de San Pascual Bailón, Santo de los cocineros

San Pascual nació en Torrehermosa, Zaragoza, el 17 de mayo de 1540, un día de Pascua que determinó su nombre


También el mundo gastronómico tiene su santo: San Pascual Bailón, patrono de los cocineros.“Este santo español perteneció a la orden de los cooperados: los que no reciben órdenes y se dedican a las labores domésticas. Relatan que le gustaba trabajar en las labores de la cocina, fue muy devoto de la Eucaristía.

martes, 15 de mayo de 2012


Tomas realizadas en la clase de Fotografía de Alimentos, impartida por el Lic. Thot Kinji 

Autor: Ismael Vázquez.

Les comparto este artículo, Juan Claudio Poblete Garrido y Rodolfo Poblete, tendremos el gusto de estar con ellos este Viernes 18 de Mayo...

lunes, 14 de mayo de 2012



Exámen de Fotografía de Alimentos

Lisianthus

Mousse de chocolate blanco y zarzamora con perlas de manzana 

Autor: Ismael Vázquez

Fecha: Mayo/2012

Origen: Colegio Thotal Gourmet